-
aġent emulsifikanti M30/A-102W
Emulsifikant huwa tip ta' sustanza li tista' tagħmel taħlita ta' żewġ komponenti jew aktar li ma jitħalltux jiffurmaw emulsjoni stabbli. Il-prinċipju ta' azzjoni tiegħu huwa fil-proċess ta' emulsjoni, il-fażi mxerrda fil-forma ta' qtar (mikroni) mxerrda fil-fażi kontinwa, tnaqqas it-tensjoni interfaċċjali ta' kull komponent fis-sistema mħallta, u l-wiċċ tal-qtar biex jifforma film solidu jew minħabba l-ċarġ tal-emulsifikant jingħata fil-formazzjoni ta' saff doppju elettriku fil-wiċċ tal-qtar, jipprevjeni li l-qtar jinġabru flimkien, u biex tinżamm emulsjoni uniformi. Mill-perspettiva tal-fażi, l-emulsjoni għadha eteroġenja. Il-fażi mxerrda fl-emulsjoni tista' tkun fażi tal-ilma jew fażi taż-żejt, li ħafna minnhom huma fażi taż-żejt. Il-fażi kontinwa tista' tkun jew żejt jew ilma, u ħafna minnhom huma ilma. Emulsifikant huwa surfactant bi grupp idrofiliku u grupp lipofiliku fil-molekula. Sabiex jiġu espressi l-proprjetajiet idrofiliċi jew lipofiliċi tal-emulsifikant, ġeneralment jintuża "valur ta' ekwilibriju lipofiliku idrofiliku (valur HLB)". Iktar ma jkun baxx il-valur tal-HLB, iktar ikunu b'saħħithom il-proprjetajiet lipofiliċi tal-emulsifikatur. Għall-kuntrarju, iktar ma jkun għoli l-valur tal-HLB, iktar tkun b'saħħitha l-idrofiliċità. Diversi emulsifikanti għandhom valuri tal-HLB differenti. Sabiex jinkisbu emulsjonijiet stabbli, iridu jintgħażlu emulsifikanti xierqa.
-
aġent attiv tal-wiċċ M31
Emulsifikant huwa tip ta' sustanza li tista' tagħmel taħlita ta' żewġ komponenti jew aktar li ma jitħalltux jiffurmaw emulsjoni stabbli. Il-prinċipju ta' azzjoni tiegħu huwa fil-proċess ta' emulsjoni, il-fażi mxerrda fil-forma ta' qtar (mikroni) mxerrda fil-fażi kontinwa, tnaqqas it-tensjoni interfaċċjali ta' kull komponent fis-sistema mħallta, u l-wiċċ tal-qtar biex jifforma film solidu jew minħabba l-ċarġ tal-emulsifikant jingħata fil-formazzjoni ta' saff doppju elettriku fil-wiċċ tal-qtar, jipprevjeni li l-qtar jinġabru flimkien, u biex tinżamm emulsjoni uniformi. Mill-perspettiva tal-fażi, l-emulsjoni għadha eteroġenja. Il-fażi mxerrda fl-emulsjoni tista' tkun fażi tal-ilma jew fażi taż-żejt, li ħafna minnhom huma fażi taż-żejt. Il-fażi kontinwa tista' tkun jew żejt jew ilma, u ħafna minnhom huma ilma. Emulsifikant huwa surfactant bi grupp idrofiliku u grupp lipofiliku fil-molekula. Sabiex jiġu espressi l-proprjetajiet idrofiliċi jew lipofiliċi tal-emulsifikant, ġeneralment jintuża "valur ta' ekwilibriju lipofiliku idrofiliku (valur HLB)". Iktar ma jkun baxx il-valur tal-HLB, iktar ikunu b'saħħithom il-proprjetajiet lipofiliċi tal-emulsifikatur. Għall-kuntrarju, iktar ma jkun għoli l-valur tal-HLB, iktar tkun b'saħħitha l-idrofiliċità. Diversi emulsifikanti għandhom valuri tal-HLB differenti. Sabiex jinkisbu emulsjonijiet stabbli, iridu jintgħażlu emulsifikanti xierqa.
